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苹果手机可以通过以下步骤一次删除所有短信。
1、打开短信应用。
2、在短信列表中，向左滑动任何一条短信以进入选择模式，短信的左侧会出现红色的删除按钮。
3、点击屏幕底部的“删除所有”按钮，这将删除所有已选择的短信，这将删除所有短信，包括未读和已读的消息。
4、如果想确认每一条短信都被删除，可以前往最近删除文件夹（在相册中）或已删除短信文件夹（在短信中）进行确认，如果已清空这些文件夹，那么这些短信就已经被永久删除了。
还可以通过iTunes备份恢复手机数据后删除短信，或使用第三方软件来批量删除短信，但请注意，使用第三方软件时要谨慎，确保从官方渠道下载并遵循操作指南，以防数据丢失或手机受损。
方法供参考，由于手机系统版本可能随时更新，具体操作需根据实际情况而定，如在操作过程中遇到任何问题，建议咨询苹果官方客服。